Schafkäse mit Tomatenhaube

Name: Schafkäse mit Tomatenhaube
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Bund Basilikum; 4 EL Essig; 2 EL Kernöl; 1 Prise Salz; 2 Stk Schafkäse; 2 Stk Tomate; 1 Stk Zwiebel

Schafkäse mit Tomatenhaube ist eine herrlich-leichtes und erfrischendes Gericht. Ein Rezept für einen heißen Sommertag.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Schafkäse
2	Stk	Tomate
0.5	Bund	Basilikum
2	EL	Kernöl
4	EL	Essig
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln.
Basilikum waschen, klein schneiden und mit Kernöl, Essig und Salz gut vermischen. Alles auf den Kuhfrischkäse häufen.