Schafkäse mit Tomatenhaube

Schafkäse mit Tomatenhaube ist eine herrlich-leichtes und erfrischendes Gericht. Ein Rezept für einen heißen Sommertag.

Schafkäse mit Tomatenhaube Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zwiebel
2 Stk Schafkäse
2 Stk Tomate
0.5 Bund Basilikum
2 EL Kernöl
4 EL Essig
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln.
  2. Basilikum waschen, klein schneiden und mit Kernöl, Essig und Salz gut vermischen. Alles auf den Kuhfrischkäse häufen.

Tipps zum Rezept

Mit Vollkornbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
122
Fett
10,48 g
Eiweiß
1,65 g
Kohlenhydrate
4,17 g
Detaillierte Nährwertinfos

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