Schafkäsepaste

Name: Schafkäsepaste
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Basilikum (gehackt); 300 g Frischkäse; 4 Stk Frühlingszwiebeln; 2 Stk Knoblauchzehen (gepresst); 1 EL Oregano (gehackt); 1 Prise Pfeffer (schwarz,gemahlen); 1 Prise Salz

Dieses Rezept schmeckt sowohl als Vorspeise mit Brot, als auch zu gegrilltem Fleisch. Die Schafkäsepaste verzaubert Ihre Gäste im Nu.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Frischkäse
2	Stk	Knoblauchzehen (gepresst)
1	EL	Oregano (gehackt)
1	EL	Basilikum (gehackt)
4	Stk	Frühlingszwiebeln
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (schwarz,gemahlen)

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Der Frischkäse wird in einer Schüssel mithilfe einer Gabel zerdrückt, danach werden die Knoblauchzehen geschält und mit einer Knoblauchpresse in die Schüssel gedrückt.
Nun werden die Frühlingszwiebeln gewaschen, geputzt, in feine Ringe geschnitten und zu den restlichen Zutaten gegeben.
Zum Schluss wird mit Salz sowie Pfeffer gewürzt und die Paste wird mit einem Löffel gut durchgerührt, damit sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.