Scharfes Kürbischutney

Erstellt von Crazymausal01

Dieses scharfe Kürbischutney passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Dieses Rezept kann es!

Scharfes Kürbischutney

Bewertung: Ø 4,1 (93 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800 g Kürbis
6 Stk Chilischote
1 kg Gelierzucker 2:1
2 Stk Zwiebel
2 EL Essig
1 Stk Ingwer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Chutney Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Kürbis entkernen, schälen und gemeinsam mit Ingwer grob reiben.
  2. Zwiebeln in Ringe schneiden und alles mit den gehackten Chilischoten, Essig und Gelierzucker aufkochen und für ca. 25 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren. Noch heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.

Tipps zum Rezept

Passt gut zu Fleisch und Käse.

ÄHNLICHE REZEPTE

Tomaten-Chili Chutney

TOMATEN-CHILI CHUTNEY

Wer es gerne scharf mag, der wird dieses Rezept für Tomaten-Chili Chutney lieben. Passt fabelhaft zu Fleisch und Fisch.

Zucchinichutney

ZUCCHINICHUTNEY

Eine himmlische Beilage bereiten Sie mit folgendem Rezept rasch zu. Das Zucchinichutney schmeckt würzig und saftig.

Birnen-Zwiebel-Chutney

BIRNEN-ZWIEBEL-CHUTNEY

Das Birnen-Zwiebel-Chutney passt gut zu kaltem Schweinebraten. Dieses Rezept ist ein Geheimtipp.

Zwetschkenchutney

ZWETSCHKENCHUTNEY

Mit dem Rezept für Zwetschkenchutney kann man die köstlichen Früchte haltbar machen und zu Fleisch und Geflügel genießen.

Tomaten Paprika Chutney

TOMATEN PAPRIKA CHUTNEY

Besonders köstlich zu gegrillten Lammsteaks ist das Tomaten Paprika Chutney. Ein Rezept aus Omas Küche.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE