Schinken-Birnen-Pizza

Name: Schinken-Birnen-Pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Birnen; 100 g Creme fraiche; 300 g Mozzarella; 1 Msp Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Pizzateig (Kühlregal); 1 Prise Salz; 200 g Schinken (Scheiben); 1 EL Thymian (getrocknet)

Einen süß-säuerlichen Geschmack hat diese Schinken-Birnen-Pizza. Ein Rezept, von dem die ganze Familie begeistert sein wird.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Pizzateig (Kühlregal)
100	g	Creme fraiche
200	g	Schinken (Scheiben)
4	Stk	Birnen
300	g	Mozzarella
1	Msp	Paprikapulver
1	EL	Thymian (getrocknet)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.
Birnen schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Mozzarella fein würfeln.
Teig auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Teig mit Creme fraiche bestreichen und mit Schinken, Birnen, Mozzarella belegen, würzen, Thymian darüber verteilen.
Im Backrohr ca. 30 Minuten backen.