Schinken-Käse-Auflauf

Name: Schinken-Käse-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 120 g Bergkäse (gerieben); 1 Pk Blätterteig; 8 Stk Eier; 1 EL Majoran; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Schinken; 4 EL Schlagobers; 250 g Tomaten

Ein ideales Rezept für Kochanfänger ist der Schinken-Käse-Auflauf. Ein Mittagessen in kurzer Zeit.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Schinken
1	Pk	Blätterteig
120	g	Bergkäse (gerieben)
250	g	Tomaten
8	Stk	Eier
4	EL	Schlagobers
1	EL	Majoran
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Auflauf Rezepte Backrezepte Blätterteig Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Hauptspeisen Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Schinken-Käse-Auflauf zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit dem Blätterteig auslegen und den Rand hochziehen.
Schinken in Würfel schneiden und auf den Teig geben, die Tomaten in halbe Scheiben schneiden und auf den Schinken verteilen.
Käse darüber verteilen. Eier, Obers, Pfeffer, Salz und Majoran verquirlen und über den Käse gießen. Im Backrohr etwa 30 Minuten backen.