Schinken-Käse-Auflauf

Ein ideales Rezept für Kochanfänger ist der Schinken-Käse-Auflauf. Ein Mittagessen in kurzer Zeit.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Schinken
1 Pk Blätterteig
120 g Bergkäse (gerieben)
250 g Tomaten
8 Stk Eier
4 EL Schlagobers
1 EL Majoran
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Schinken-Käse-Auflauf zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit dem Blätterteig auslegen und den Rand hochziehen.
  2. Schinken in Würfel schneiden und auf den Teig geben, die Tomaten in halbe Scheiben schneiden und auf den Schinken verteilen.
  3. Käse darüber verteilen. Eier, Obers, Pfeffer, Salz und Majoran verquirlen und über den Käse gießen. Im Backrohr etwa 30 Minuten backen.

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