Schinken-Karotten-Creme

Die Schinken-Karotten-Creme passt gut zu warme Kartoffel oder als Brotaufstrich.. Ein Rezept für viele Anlässe.

Schinken-Karotten-Creme

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Frischkäse
1 Stk Karotten
150 g Schinken
3 EL Zitronensaft
1 Prise Salz und Pfeffer
3 EL Sauerrahm
5 EL Käse (gerieben)
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Karotte schälen und fein reiben, mit Zitronensaft beträufeln. Schinken in kleine Würfel schneiden.
  2. Mit den restlichen Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Frischkäse können sie auch Topfen verwenden.

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