Schinken-Karotten-Creme

Die Schinken-Karotten-Creme passt gut zu warme Kartoffel oder als Brotaufstrich.. Ein Rezept für viele Anlässe.

schinken-karotten-creme.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Frischkäse
1 Stk Karotten
150 g Schinken
3 EL Zitronensaft
3 EL Sauerrahm
5 EL Käse (gerieben)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Karotte schälen und fein reiben, mit Zitronensaft beträufeln. Schinken in kleine Würfel schneiden.
  2. Mit den restlichen Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Frischkäse können sie auch Topfen verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
234
Fett
9,38 g
Eiweiß
28,40 g
Kohlenhydrate
9,12 g
Detaillierte Nährwertinfos

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