Schinkenaufstrich mit Bärlauch

Erstellt von hexy235

Der Schinkenaufstrich mit Bärlauch passt wunderbar auf dunkles Brot. Das leichte, gesunde und schnelle Rezept im Frühling.

Schinkenaufstrich mit Bärlauch

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Topfen
50 g Schinken
25 Bl Bärlauch
2 EL Sauerrahm
0.5 TL Salz
1 Prise frisch geriebener Pfeffer
1 TL Senf
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Bärlauch waschen, abtrocknen und klein hacken. Schinken klein schneiden. Den Topfen mit Sauerrahm, Schinken, Bärlauch, Senf, Salz und Pfeffer mischen und pikant abschmecken.

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