Schinkenaufstrich mit Bärlauch

Name: Schinkenaufstrich mit Bärlauch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 25 Bl Bärlauch; 1 Prise frisch geriebener Pfeffer; 0.5 TL Salz; 2 EL Sauerrahm; 50 g Schinken; 1 TL Senf; 250 g Topfen

Erstellt von hexy235

Der Schinkenaufstrich mit Bärlauch passt wunderbar auf dunkles Brot. Das leichte, gesunde und schnelle Rezept im Frühling.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,0 (65 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Topfen
50	g	Schinken
25	Bl	Bärlauch
2	EL	Sauerrahm
0.5	TL	Salz
1	Prise	frisch geriebener Pfeffer
1	TL	Senf

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Aufstrich Rezepte Bärlauch Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Frühlingsrezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Bärlauch waschen, abtrocknen und klein hacken. Schinken klein schneiden. Den Topfen mit Sauerrahm, Schinken, Bärlauch, Senf, Salz und Pfeffer mischen und pikant abschmecken.