Schinkenröllchen

Name: Schinkenröllchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 10 EL Käse (gerieben); 10 TL Kren (Glas); 1 Pk Plunderteig; 10 Schb Schinken

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (42 Stimmen)

Schinkenröllchen passen zu fast jeder Gelegenheit. Ein Rezept einfach und schnell zubereitet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Plunderteig
10	Schb	Schinken
10	EL	Käse (gerieben)
10	TL	Kren (Glas)
1	Stk	Ei

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 2

Den Plunderteig ausrollen und in 10 gleich große Quadrate schneiden und auslegen.

Schritt 3

Den Schinken, den Meerrettich und den Emmentaler darauf legen.

Schritt 4

Anschließend einzeln zu kleinen Rollen formen. Das Ei trennen, das Eigelb verquirlen und die Rollen damit bestreichen. Im Backrohr eine Viertelstunde backen.