Schmalzbrot mit Zwiebel

Ein traditioneller Heuriger Snack ist ein Schmalzbrot mit Zwiebel. Das fabelhafte Rezept aus Omas Küche.

Schmalzbrot mit Zwiebel

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Zutaten für 2 Portionen

2 Schb Bauernbrot (frisch)
1 Stk Zwiebel
50 g Schweineschmalz
1 Prise Paprikapulver (rot, nach belieben)
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Frisches Brot in Scheiben schneiden und mit dem Schweineschmalz bestreichen.
  2. Fein geschnittener Zwiebel auf das Brot geben, salzen und mit Paprikapulver bestreuen.

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User Kommentare

snakeeleven
snakeeleven

In meiner Jugendzeit gab es dieses" Schmalzbrot mit Zwiebel" als einzige Kleine Köstlichkeit beim Heurigen.

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