Schoko Walnussring

Erstellt von Mirli_87

Ein schnelles und feines Mehlspeisen - Rezept ist dieser Schoko Walnussring. Ideal auch für Backanfänger.

Schoko Walnussring

Bewertung: Ø 3,9 (7 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

180 g Butter
300 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
6 Stk Eidotter
1 EL Rum
1 Prise Salz
100 g Kochschokolade
270 g Griffiges Mehl
0.5 Pk Backpulver
0.125 l Milch
120 g Walnüsse
6 Stk Eiklar
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

75 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- Unterhitze vorheizen. Zuerst die Dotter mit der Butter, Rum, Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Schokolade schmelzen.
  2. Nach und nach die Schokolade und dann das Mehl mit dem Backpulver unterheben. Dann die Nüsse einrühren. Zum Schluss aus dem Eiklar Schnee schlagen und in die Masse vorsichtig unterheben. Die Masse in eine 28 cm Ringform füllen und eine Stunde backen.

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