Schokobanane auf Kokosschaum

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (36 Stimmen)

Eine Schokobanane auf Kokosschaum ist ein klassisches und fruchtiges Dessert.

Schokobanane auf Kokosschaum
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Bananen
2 EL Honig
200 ml Kokosmilch (Schaum)
2 EL Obers
100 ml Obers (Schaum)
200 g Zartbitterschokolade
1 Prise Zimt
2 EL Zitronensaft
100 g Zucker (Schaum)
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Bananen schälen, in mundgerechte Stücke schneiden. Zitronensaft und Honig verrühren. Bananen darin wenden und auf Spieße stecken.

Schritt 2

Schokolade schmelzen, erwärmtes Obers und Zimt einrühren. Bananen in die Schokolade tauchen.

Schritt 3

Kokosschaum: Kokosmilch mit Zucker süßen. Steif geschlagenen Obers vorsichtig einrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
731
Fett
38 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
91 g

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