Schokoladeguglhupf

Erstellt von hexy235

Ein feines Dessert ist dieser kleine Schokoladeguglhupf. Ein tolles Rezept für ein Mehlspeisenbuffet.

Schokoladeguglhupf

Bewertung: Ø 4,4 (102 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

9 Stk Eier
200 g Butter
200 g geschälte, fein gemahlene Mandeln
200 g Zucker
1 Prise Salz
200 g dunkle Schokolade
1 TL abgeriebene Zitronenschale
50 g glattes Mehl
1 Pk Bourbon-Vanillezucker
1 EL Kakaopulver
1 TL Backpulver
1 EL Mehl für die Formen
1 EL Butter für die Form
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Gugelhupf Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Mehl, Mandeln, Kakao, Backpulver, Zitronenschale und Salz gut vermengen. Das Rohr auf 160° Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, Eier nach und nach einrühren. Geschmolzene Schokolade zugeben. Mehlmischung vorsichtig unterheben.
  3. Diese Masse in die vorbereiteten kleinen Guglhupfformen verteilen, glatt streichen. Im vorgeheizten Rohr etwa 1 Stunde backen, auskühlen lassen und dann aus den Formen stürzen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Marmor Gugelhupf

MARMOR GUGELHUPF

Der Marmor Gugelhupf ist ein Klassiker unter den Mehlspeisen. Das Rezept zaubert einen Kuchen, der immer wieder schmeckt und begeistert.

Linzer Gugelhupf

LINZER GUGELHUPF

Linzer Gugelhupf ist ein klassisches Rezept, das ganz einfach zuzubereiten ist. Dieser Gugelhupf wird jeden begeistern.

Schokoladen Gugelhupf

SCHOKOLADEN GUGELHUPF

Der Schokoladen Gugelhupf ist immer eine köstliche Überraschung für die Kaffeejause. Dieses Rezept schmeckt sehr saftig und schokoladig.

Topfengugelhupf

TOPFENGUGELHUPF

Der köstliche Topfengugelhupf ist ein unwiderstehliches Rezept für die sommerliche Kaffetafel. Genießen Sie dieses tolle Rezept.

Eierlikör-Gugelhupf

EIERLIKÖR-GUGELHUPF

Der Eierlikör-Gugelhupf ist ein beliebtes Rezept in der Weihnachtszeit. Ist sehr flaumig und stets beliebt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE