Schokoladen-Brombeerherz

Name: Schokoladen-Brombeerherz
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 40 Stk Brombeeren; 0.5 Glas Brombeermarmelade; 2 EL Butter und Mehl für die Form; 300 g geriebene Zartbitterschokolade; 125 ml geschlagenes Schlagobers; 400 g Mehl; 150 ml Milch; 150 ml Öl; 1 Pk Vanillezucker; 250 g Zucker

Erstellt von hexy235

Eine köstliche Überraschung zum Muttertag ist das Schokoladen-Brombeerherz. Versuchen sie dieses Torten - Rezept.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

400	g	Mehl
125	ml	geschlagenes Schlagobers
0.5	Glas	Brombeermarmelade
2	EL	Butter und Mehl für die Form
300	g	geriebene Zartbitterschokolade
150	ml	Milch
150	ml	Öl
1	Pk	Vanillezucker
250	g	Zucker
1	Pk	Backpulver
40	Stk	Brombeeren

Kategorien

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Zeit

70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Schokolade vermengen, danach Milch und Öl einrühren. Eine Herzform mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuen, Teig einfüllen und bei 170° etwa 50 Minuten backen - Stäbchenprobe machen.
Die Torte Erkalten lassen, einmal durchschneiden, mit Brombeermarmelade füllen. Den Schlagobers steif schlagen.
Auf der Oberseite Marmelade aufstreichen, mit Schlagobers bestreichen (oder mit dem Dressiersack auf dressieren )und mit frischen Brombeeren belegen.