Schokopalatschinken mit Ribiselobers

Palatschinken einmal anders, peppen Sie Ihr Repertoire mit dem Rezept für Schokopalatschinken mit Ribiselobers auf.

Schokopalatschinken mit Ribiselobers

Bewertung: Ø 4,8 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Eier
0.25 l Milch
1 Becher Schlagobers
115 g Dinkelmehl
1 Stk Rippe Zartbitterschokolade
6 EL Ribiselmarmelade
40 g Butter
2 EL Staubzucker
1.5 EL Kakaopulver
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst Mehl mit Kakao, Zucker und einer Prise Salz vermengen. Mit Eiern und Milch zu einem glatten Teig verrühren. Dann Schokolade raspeln, Schlagobers steif schlagen und kalt stellen.
  2. Nun eine beschichtete Pfanne mit etwas Butter befetten und nach und nach Palatschinken backen, die Pfanne immer wieder mit Butter nachfetten. Schlagobers mit Ribiselmarmeladen grob vermengen. Palatschinken mit Ribiselobers und Schokoladenraspeln garniert servieren.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Eine sehr gute Idee mit dem Kakao im Teig. Mit Schokolade und Schlagobers gefüllt ist das Rezept ein Hit. Wunderbar!

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cp611
cp611

Auch sehr gut mit einer Topfen-Ribisel Fülle und nicht so gehaltvoll. Sehr lecker und auch leicht. Schmeckt vor allem im Sommer!

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cp611
cp611

Auch sehr gut mit einer Topfen-Ribisel Fülle und nicht so gehaltvoll. Sehr lecker und auch leicht. Schmeckt vor allem im Sommer!

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presheva21
presheva21

Teig mit Kakao finde ich super. Ich geb etwas Nutella dazu. Es schmeckt sehr gut. Meine Kinder essen gerne zum Mittag

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Also die ribisel Schoko Palatschinken finde ich sehr einfaches Rezept zum Nachkochen. Hat aber sicher bei den Gästen einen wow-Effekt.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Also die ribisel Schoko Palatschinken finde ich sehr einfaches Rezept zum Nachkochen. Hat aber sicher bei den Gästen einen wow-Effekt.

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