Schwarzbeer-Apfelbecher

Name: Schwarzbeer-Apfelbecher
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 120 g Apfel; 2 TL Hanfsamen; 15 g Ingwer; 250 g Sauerrahm; 140 g Schwarzbeeren; 1 Prise Tonkabohne; 4 Zweig Zitronenmelisse (nur die Triebspitzen)

Erstellt von puersti

Der Schwarzbeer-Apfelbecher ist ein fettarmes und gesundes Rezept für ein Dessert. Erfrischt ideal an einem heißen Sommertag.

Foto puersti

Bewertung: Ø 1,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

140	g	Schwarzbeeren
120	g	Apfel
15	g	Ingwer
250	g	Sauerrahm
1	Prise	Tonkabohne
4	Zweig	Zitronenmelisse (nur die Triebspitzen)
2	TL	Hanfsamen

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Sommer Rezepte Süßspeisen Rezepte Heidelbeer Rezepte Ingwer Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Apfel und die Schwarzbeeren waschen. Den Apfel halbieren, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Sofort mit Sauerrahm mischen, damit sie nicht braun werden.
Ingwer waschen und fein reiben und 2 Triebspitzen der Zitronenmelisse fein schneiden. Nun die Schwarzbeeren, Ingwer, Tonkabohne und Zitronenmelisse dazugeben und gut durchmischen.
In 2 Dessertschalen füllen, Hanfsamen darüber streuen und mit je einer Triebspitze der Zitronenmelisse garniert servieren.