Schweizer Wurstsalat

Name: Schweizer Wurstsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 200 g Emmentaler; 200 g Extrawurst; 4 Stk Jungzwiebel; 100 g Mais; 2 Stk Paprika; 400 g Tomaten; 2 EL Essig; 4 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (312 Stimmen)

Ideal als Jausensnack eignet sich ein Schweizer Wurstsalat. Ganz praktisch kann dieser auch ins Büro mitgenommen werden.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Paprika
400	g	Tomaten
100	g	Mais
200	g	Extrawurst
200	g	Emmentaler
4	Stk	Jungzwiebel

Zutaten Für die Marinade

2	EL	Essig
4	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Einfach kalte Speisen Käse schnell Schweiz Snacks Vorspeisen Tomaten Paprika Anfänger Rezepte

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Für den Schweizer Wurstsalat den Jungzwiebel schälen und in kleine Ringe schneiden. Tomaten und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Extrawurst und Emmentaler in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3

Jungzwiebel, Tomaten, Paprika und Mais mit dem Käse und der Wurst in eine Schüssel geben und mit einem Dressing aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermischen.

Nährwert pro Portion

kcal

864

Fett

55 g

Eiweiß

57 g

Kohlenhydrate

32 g

Autor

Anna-111

User

Kommentare

spicy-orange am 30.07.2016 um 08:53 Uhr

Finde es immer ganz spannend wie manche Gerichte variationsreich sind! Bei uns schaut der Schweizer Wurst Salat wieder ganz anders aus! ;) Deine Kombi klingt aber auch sehr gut!

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