Schweizer Wurstsalat

Erstellt von Anna-111

Ideal als Jausensnack eignet sich ein Schweizer Wurstsalat. Ganz praktisch kann dieser auch ins Büro mitgenommen werden.

Schweizer Wurstsalat Foto Anna-111

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Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Paprika
400 g Tomaten
100 g Mais
200 g Extrawurst
200 g Emmentaler
4 Stk Jungzwiebel

Zutaten Für die Marinade

2 EL Essig
4 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Schweizer Wurstsalat den Jungzwiebel schälen und in kleine Ringe schneiden. Tomaten und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Extrawurst und Emmentaler in kleine Stücke schneiden.
  3. Jungzwiebel, Tomaten, Paprika und Mais mit dem Käse und der Wurst in eine Schüssel geben und mit einem Dressing aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermischen.

Nährwert pro Portion

kcal
864
Fett
55,09 g
Eiweiß
57,46 g
Kohlenhydrate
31,95 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

spicy-orange

Finde es immer ganz spannend wie manche Gerichte variationsreich sind! Bei uns schaut der Schweizer Wurst Salat wieder ganz anders aus! ;) Deine Kombi klingt aber auch sehr gut!

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