Selchfleischsuppe

Sehr deftig ist diese Selchfleischsuppe. Ein einfaches Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1.5 l Wasser
1 Tasse Suppengemüse
1 kg Selchripperl
1 Prise Salz

Zeit

119 min. Gesamtzeit 29 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Selchfleischsuppe zuerst das Suppengemüse waschen und schälen. In einem Topf geben und mit kaltem Wasser aufgießen.
  2. Wenn das Wasser kocht, die Selchripperl einlegen und langsam 90 Minuten kochen. Das Gemüse abseihen und klein schneiden. Ebenso das Fleisch von den Knochen lösen und klein schneiden. Wieder in die Suppe einlegen und mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
0
Fett
0,01 g
Eiweiß
0,07 g
Kohlenhydrate
0,02 g
Detaillierte Nährwertinfos

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