Sellerie-Kartoffelpüree

aktualisiert am 06.05.2024
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Das Sellerie-Kartoffelpüree passt sehr gut zu Steaks. Ein einfaches und gesundes Rezept.

Sellerie-Kartoffelpüree
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Sellerie
500 g Kartoffel
3 EL Butter
0.25 l Milch
0.5 TL Salz
1 Prise Muskat
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffel und Sellerie schälen und würfeln.

Schritt 2

In einem Topf mit etwas Wasser weich kochen.

Schritt 3

Gemüse, Butter mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz und Muskat abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Ev. mit Petersilie garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
226
Fett
10 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
30 g

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