Sellerie-Salat

Sellerie-Salat passt als Snack, Vorspeise oder Beilage. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

Sellerie-Salat

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Zutaten für 3 Portionen

120 g Käse
4 Stk Stangensellerie
3 EL Essig
3 EL Suppe
1 EL Senf
6 EL Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
50 g Nüsse (gehackt)
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Stangensellerie waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Käse in kleine Würfel.
  2. Essig, Suppe, Senf, Salz und Öl zu einer Sauce rühren.
  3. Käse und Stangensellerie mit der Sauce mischen. Den Salat anrichten und mit den Nüssen bestreuen.

Tipps zum Rezept

Mit Weißbrot servieren.

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