Semmelauflauf mit Apfel

Der Semmelauflauf mit Apfel ist ein köstliches Restverwertungs - Rezept. Sie brauchen dazu alte Semmeln und Äpfel.

Semmelauflauf mit Apfel

Bewertung: Ø 4,3 (453 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Semmel (alt)
4 Stk Äpfel
3 Stk Eier
0.25 l Milch
1 Msp Zimt
2 EL Zucker
1 EL Butter (weich) für die Form
Portionen
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Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Semmelauflauf mit Apfel zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit etwas weicher Butter ausstreichen.
  2. Die Semmeln in Würfeln schneiden, die Äpfel schälen und grob reiben. Beides abwechselnd in die vorbereitete Form schlichten. Eier, Zucker, Zimt und Milch in einer Schüssel versprudeln und in die Auflaufform gießen.
  3. Nun die Form in das Backrohr schieben und 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack können sie auch noch Rosinen in den Auflauf untermengen.

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User Kommentare

Rinaldo
Rinaldo

Meine Semmeln kommen immer frisch in den Gefrierer, wodurch keine "alten Reste" entstehen und ich daher dieses köstliche Rezept nicht ausprobieren muss.

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martha
martha

Ideales Rezept um Reste von Semmeln zu verwerten. Habe auch schon Kipferl- und Striezelreste dazu verwendet. Mit säuerlichen Äpfel schmeckt er am besten.

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Maisi
Maisi

So einfache Rezepte werden bei uns sehr gerne gegessen, vor allem die kinder mögen diesen Auflauf sehr gerne,

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abirgit
abirgit

Semmelauflauf kenne ich noch nicht. Hab auch noch nie davon gehört. Wie in den Kommentaren mit Vanillesauce sicher sehr lecker.

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Schabernagi
Schabernagi

Äpfel und Zimt ist immer eine gute Kombi, und wenn man dann noch übriggebliebene Semmeln verwerten kann ist es ja perfekt
Mir gefällt puersti's Idee mit dem Vsnille-Rum-Pudding dazu

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Pesu07
Pesu07

Dieser Semmelauflauf ähnelt sehr dem Rezept "Scheiterhaufen" - beide sehr köstlichen Rezepte sind sehr gute Resteverwerter.

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-michi-
-michi-

Das mit der Vanillesoße ist eine super idee, schmeckt sicher total lecker

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Andreawowa
Andreawowa

Sehr einfach zu machen. Hat lecker geschmeckt. Ich habe noch Vanillesoße dazugemacht.

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puersti
puersti

Semmelauflauf ist ein gutes Rezept um zuviel gekaufte Semmeln zu verbrauchen. Scheiterhaufen ist so ein ähnliches Rezept, hat es in meiner Kindheit gegeben.

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puersti
puersti

Ich werde dazu einfach einen Vanillepudding kochen, für Erwachsene mit einem Schuss Rum verfeinern und warm dazu servieren.

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