Semmelkrenauflauf

Name: Semmelkrenauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Butter; 4 Stk Eier; 6 EL Kren (gerieben); 0.25 l Milch; 0.125 l Schlagobers; 8 Stk Semmel; 0.125 l Weißwein

Der Semmelkrenauflauf ist eine köstliche Beilage zu Wildgerichten. Ihre Gäste werden von diesem Rezept begeistert sein.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Semmel
0.25	l	Milch
0.125	l	Schlagobers
0.125	l	Weißwein
6	EL	Kren (gerieben)
4	Stk	Eier
2	EL	Butter

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

DieSemmeln in dünne Scheiben schneiden und in eine eingefettete Auflaufform schichten. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Den Schlagobers mit Milch und Kren aufkochen, danach mit Eiern mischen und mit dem Wein über die Semmeln gießen, mit Butterflocken bestreuen und 30 Min. im Rohr bei 180 Grad backen.