Senfsauce
Zutaten für 4 Portionen
| 150 | g | Frischkäse |
|---|---|---|
| 4 | EL | Schlagobers |
| 4 | EL | Senf (scharf) |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | Schuss | Worcester-Sauce |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 0.5 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden.
- Frischkäse und Obers zu einer cremigen Masse rühren.
- Die restlichen Zutaten untermengen und kräftig abschmecken.
- Anschließend den Schnittlauch unterheben.
Tipps zum Rezept
Statt Schnittlauch können sie auch Petersilie verwenden.
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