Sesam-Linsen-Aufstrich

Das Rezept vom Sesam-Linsen-Aufstrich schmeckt köstlich auf frischem Brot, aber er ist etwas scharf.

Sesam-Linsen-Aufstrich

Bewertung: Ø 4,4 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Linsen
1 Tasse Suppe
3 Stk Chilischote (rot)
1 Stk Tomaten
1 EL Sesam
1 Stk Zwiebel
3 EL Petersilie
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Sesam in einer Pfanne ohne Fett etwas anrösten.
  2. Chili und Tomaten waschen und klein schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
  3. Die Linsen waschen und in der Gemüsebrühe ca. 10-15 köcheln. Die Linsen abgießen und zusammen mit den Chilis und dem Sesam pürieren.
  4. Anschließend die Zwiebel, die Tomate und die Petersilie unter die Linsenmasse mischen.

Tipps zum Rezept

Wenn nötig mit etwas Salz abschmecken.

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