Shrimps Omelette
Erstellt von Nektarine
Zutaten für 4 Portionen
| 400 | g | Shrimps küchenfertig |
|---|---|---|
| 5 | Stk | Frühlingszwiebeln |
| 220 | g | Bohnensprossen |
| 1 | TL | Speisestärke |
| 1 | Schuss | Sojasoße, hell |
| 6 | Stk | Eier |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Öl in einem Wok erhitzen. Die fertigen Shrimps mit den in feine Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln in den Wok geben und Pfannenrühren.
- Die Sojasoße mit der Speisestärke vermischen. Eier verquirlen, zur Sojamischung dazugeben und verrühren.
- Die Shrimps und die Eier-Sojamischung in den Wok dazu geben und einige Minuten garen bis ein saftiges Omelette entsteht.
Nährwert pro Portion
248
9,70 g
28,67 g
8,43 g
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