Shrimps Omelette

Erstellt von Nektarine

Das saftige Shrimps Omelette ist mit diesem Rezept rasch zubereitet. Ein einfaches Gericht das köstlich schmeckt.

shrimps-omelette.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (119 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Shrimps küchenfertig
5 Stk Frühlingszwiebeln
220 g Bohnensprossen
1 TL Speisestärke
1 Schuss Sojasoße, hell
6 Stk Eier

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

    Öl in einem Wok erhitzen. Die fertigen Shrimps mit den in feine Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln in den Wok geben und Pfannenrühren.
  1. Die Sojasoße mit der Speisestärke vermischen. Eier verquirlen, zur Sojamischung dazugeben und verrühren.
  2. Die Shrimps und die Eier-Sojamischung in den Wok dazu geben und einige Minuten garen bis ein saftiges Omelette entsteht.

Nährwert pro Portion

kcal
248
Fett
9,70 g
Eiweiß
28,67 g
Kohlenhydrate
8,43 g
Detaillierte Nährwertinfos

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