Shrimpssalat mit Joghurt

von hexy235, aktualisiert am 15.03.2026
4,2 (33 Stimmen)

Ein feines Vorspeise ist dieser Shrimpssalat mit Joghurt, eine Rezept - Idee für das Weihnachtsmenü.

Shrimpssalat mit Joghurt

Zutaten für 3 PortionPortionen

200 g Shrimps
1 Stk Ei
2 EL Mayonnaise
2 EL Joghurt
50 g Karotten
50 g Ananas (Stücke)
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Karotten putzen, schälen, klein schneiden und ein einem Topf mit Salzwasser weich kochen. Anschließend gut abtropfen lassen. Das Ei kochen, schälen und grob reiben.

Schritt 2

Den Knoblauch schälen und pressen. Alle Zutaten miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • In Schalen anrichten und nett garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
160
Fett
7 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

hexy235
User

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