Shrimpssalat mit Joghurt

Name: Shrimpssalat mit Joghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Ananas (Stücke); 1 Stk Ei; 2 EL Joghurt; 50 g Karotten; 1 Stk Knoblauchzehe; 2 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Shrimps

Erstellt von hexy235

Ein feines Vorspeise ist dieser Shrimpssalat mit Joghurt, eine Rezept - Idee für das Weihnachtsmenü.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (32 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

200	g	Shrimps
1	Stk	Ei
2	EL	Mayonnaise
2	EL	Joghurt
50	g	Karotten
50	g	Ananas (Stücke)
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Snacks Rezepte Garnelen Rezepte Österreichische Rezepte Vorspeisen Rezepte Leichte Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Karotten putzen, schälen, klein schneiden und ein einem Topf mit Salzwasser weich kochen. Anschließend gut abtropfen lassen. Das Ei kochen, schälen und grob reiben.
Den Knoblauch schälen und pressen. Alle Zutaten miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.