Shrimpssalat mit Wasabi

Name: Shrimpssalat mit Wasabi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Creme fraiche; 1 Bund Dill; 1 Stk Limone (Saft); 1 Stk Paprika (gelb); 1 Stk Paprika (rot); 1 Prise Pfeffer (weiß); 1 Prise Salz; 200 ml Schlagobers; 300 g Shrimps; 1 Pk Wasabipulver

Ein Shrimpssalat mit Wasabi kann als Hauptmahlzeit oder Snack serviert werden. Das Rezept ist im Handumdrehen fertig.

Foto AT Verlag

Bewertung: Ø 4,1 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Paprika (rot)
1	Stk	Paprika (gelb)
300	g	Shrimps
200	g	Creme fraiche
200	ml	Schlagobers
1	Pk	Wasabipulver
1	Bund	Dill
1	Stk	Limone (Saft)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (weiß)

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Shrimpssalat mit Wasabi den Paprika in kleine Würfel schneiden. Eine Marinade aus Salz, Pfeffer und Limonensaft über die Shrimps gießen.
Shrimps, Paprikawürfel in eine Schüssel geben und die Creme Fraiche unterarbeiten. Dill hacken und hinzugeben. Den Shrimpssalat in den Kühlschrank stellen.
Währenddessen eine Sauce aus Wasabipulver, Limonensaft, Salz, Pfeffer und Obers zubereiten.
Vor dem Servieren aus dem Salat kleine Törtchen formen. Mit der Sauce und Dillzweig garnieren und servieren.