Skandinavischer Salat mit Ei

Von diesem köstlichen Skandinavischen Salat mit Ei können Ihre Lieben nicht genug bekommen. Überzeugen Sie sich selbst von dem tollen Rezept.

Skandinavischer Salat mit Ei Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Mayonaise
200 g Essiggurken
2 Stk Eier
1 Stk Apfel
1 Stk Zwiebel
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
1 Prise Zucker
1 Schuss Kräuteressig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die gekochten Eier in mundgerechte Stücke schneiden. Die gewaschenen Äpfel, Essiggurken und Zwiebel klein würfelig schneiden. Schnittlauch und Petersilie hacken.
  2. Das gesamte Gemüse in eine Salatschüssel geben und vermischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Anschließend den Kräuteressig darüber gießen. Die Masse ca. 30 Min. ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
689
Fett
65,37 g
Eiweiß
6,21 g
Kohlenhydrate
20,11 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Klassischer Eiersalat

KLASSISCHER EIERSALAT

Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Griechischer Salat

GRIECHISCHER SALAT

Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt.

Klassischer Gurkensalat

KLASSISCHER GURKENSALAT

Klassischer Gurkensalat nach Omas Rezept. Der Salat passt zu sehr vielen Gerichten - das ganze Jahr.

Kalter Krautsalat

KALTER KRAUTSALAT

Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und köstlich.

Kalter Nudelsalat

KALTER NUDELSALAT

Ein kalter Nudelsalat darf bei keinem Partybuffet fehlen. Unser Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt jedem.

Reissalat

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Spionageballon

am 04.02.2023 13:51 von MaryLou

Und die Schwiegereltern ???

am 04.02.2023 10:55 von Raggiodisole

Endlich Samstag

am 04.02.2023 10:25 von snakeeleven