Sommerlicher Couscous

Probieren Sie das einfache Rezept für den sommerlichen Couscous, verfeinert mit Früchten der Saision.

sommerlicher-couscous.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

60 g Couscous
0.3 l Apfelsaft
2 EL Honig
1 Stk Apfel
1 Stk Birne
50 g Trauben
1 Becher Joghurt

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Couscous mit dem Fruchtsaft und dem Honig gut vermischen und ca. 20 Minuten quellen lassen.
  2. In der Zwischenzeit Apfel, Birne, Trauben in kleine Stücke schneiden.
  3. Anschließend abwechselnd Couscous, Früchte und Joghurt in einen Becher füllen und bei Bedarf vor dem Verzehr kühl stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
735
Fett
8,40 g
Eiweiß
20,27 g
Kohlenhydrate
134,84 g
Detaillierte Nährwertinfos

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