Sommersalat mit Tomaten und Nektarinen

Erstellt von cassandra

Dieser köstliche Sommersalat mit Tomaten und Nektarinen passt sehr gut als Vorspeise oder Beilage. Das Rezept ist einfach und leicht.

Sommersalat mit Tomaten und Nektarinen

Bewertung: Ø 4,5 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6 Stk Kirschtomaten gelb
6 Stk Kirschtomaten rot
1 Stk Nektarine
12 Bl Römersalat

Zutaten für die Marinade

2 EL Öl
1 EL Balsamicoessig
2 EL Weißweinessig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL Dijonsenf
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Römersalat waschen, abtrocknen, in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Die Kirschtomaten vierteln, Nektarine entkernen und achteln, beides über den Salat geben.
  2. Für die Marinade: Essig, Dijonsenf, Salz und Pfeffer in ein Schraubglas geben und gut schütteln. Das Öl dazugeben und wieder gut schütteln. Über den Salat gießen und gleich servieren.

Tipps zum Rezept

Passt super zu einem Grillfest, dann kann man die Nektarine vorher auch noch angrillen. Wenn Sie das Öl zu früh dazugeben, vermischt sich die Marinade nicht so gut.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bunter Wurstsalat

BUNTER WURSTSALAT

Dazu gibt es unzählige Varianten. Mit Wurst, Käse, saure Gurken, Tomaten, Paprika einfach alles was schmeckt. Ein Rezept zum Kombinieren.

Warmer Krautsalat

WARMER KRAUTSALAT

Von dieser Köstlichkeit werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE