Sorbets
von Birgit-R, aktualisiert am 06.05.2024
Sorbets sind ein ideales Rezept, wenn sie mit ihren Kindern in der Adventzeit backen.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 450 | g | Mehl |
| 300 | g | Butter |
| 150 | g | Staubzucker |
| 2 | Stk | Ei |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Msp | Zitrone (Schale) |
| 1 | Stk | Eiklar zum Bestreichen |
| 0.5 | Becher | Kristallzucker zum Bestreuen |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
90 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 70 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Für die Sorbets zuerst aus allen Teigzutaten mit den Händen einen Mürbteig kneten und eine Stunde zugedeckt und kühl rasten lassen.
Schritt 2
Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 3
Aus dem Teig daumendicke Rollen formen und diese in Scheiben schneiden. Mit Eiklar bestreichen und mit Kristallzucker bestreuen.
Schritt 4
Auf das vorbereitete Backblech legen und 10 Minuten goldbraun backen.
Nährwert pro Portion
kcal
5.042
Fett
266 g
Eiweiß
67 g
Kohlenhydrate
590 g
Autor
Food-Redakteur:in
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 25.10.2026 13:05
von Silviatempelmayr
am 25.10.2026 12:40
von Silviatempelmayr
am 25.10.2026 12:16
von Katerchen
am 25.10.2026 12:16
von Katerchen
am 25.10.2026 05:25
von Teddypetzi
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept