Spaghetti mit Crevetten

Name: Spaghetti mit Crevetten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Crevetten; 1 Dose gehackte Tomaten; 1 TL italienische Kräuter; 3 Stk Knoblauchzehen; 120 ml Kokosmilch; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Spaghetti; 1 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von -michi-

Ein schnelles und köstliches Mittagessen sind Spaghetti mit Crevetten. Versuchen sie dieses Rezept, es wird allen schmecken.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,0 (12 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Dose	gehackte Tomaten
1	TL	italienische Kräuter
120	ml	Kokosmilch
150	g	Crevetten
200	g	Spaghetti
1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Schuss	Olivenöl
1	EL	Tomatenmark
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Nudeln in heißes Salzwasser geben und lt. Packungsanweisung gar kochen. Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und beides fein hacken.
In einem Topf mit heißem Olivenöl nun den Zwiebel und Knoblauch andünsten. Das Tomatenmark dazugeben und kurz mit braten. Dann die gehackten Tomaten dazugeben und aufkochen lassen.
Kräuter, Salz, Pfeffer und die Crevetten dazugeben und bei mittlerer Hitze noch 5 Minuten gar kochen. Zum Schluss noch die Kokosmilch unterheben und die Nudeln dazu geben und gut verrühren.