Spinat-Topfen-Salat

Name: Spinat-Topfen-Salat
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Blattspinat (zarte Blätter); 1 Stk Knoblauchzehe; 50 g Obers; 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz; 150 g Topfen

Erstellt von Maarja

Ein pfiffiger Spinat-Topfen-Salat ist eine schnelle Beilage zu vielen Gerichten. Hier das Rezept zum Ausprobieren.

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 3,0 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

50	g	Blattspinat (zarte Blätter)
150	g	Topfen
50	g	Obers
0,5	TL	Salz
2	EL	Olivenöl
1	Stk	Knoblauchzehe

Kategorien

Salatrezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Spinat Rezepte Topfen Rezepte Proteinreiche Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse Schüssel

Zeit

15 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Spinat waschen und klein schneiden. Dann den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
Nun den Topfen mit Obers, Salz, Knoblauch und Olivenöl verrühren und zum Spinat geben. Gut durchmischen.