Steak mit Vanilla-Toffee-Fudge Sauce

Name: Steak mit Vanilla-Toffee-Fudge Sauce
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Apfel; 100 ml Brühe; 1 Pk Gnocchi; 2 Kugel Mövenpick Vanilla-Toffee-Fudge Eis; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Rumpsteak; 1 Prise Salz

Das Rezept Steak mit Vanilla-Toffee-Fudge Sauce schmeckt einzigartig und ist für Gäste ein absolutes Highlight.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Apfel
100	ml	Brühe
1	Pk	Gnocchi
2	Kugel	Mövenpick Vanilla-Toffee-Fudge Eis
1	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Rumpsteak
1	Prise	Salz

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Gnocchi kochen – oder selber machen.
Das Rumpsteak in Olivenöl auf gewünschte Stufe braten, nach ca. zwei Minuten die Apfelspalten in die Pfanne dazugeben.
Aus der Pfanne nehmen und Fleisch rasten lassen. Bratrückstand mit der Brühe aufgießen und das Eis einrühren.
Nach Geschmack salzen und pfeffern. Fleisch anrichten, Gnocchi und Bratapfel dazu und Eis darüber geben.