Steirische Küche - Österreich (318 Rezepte)

Kürbispüree

Kürbispüree

745 Bewertungen

Das Rezept für ein Kürbispüree ist die ideale Alternative zum Kartoffelpüree.

Apfelstrudel

Apfelstrudel

2.245 Bewertungen

Dieses Apfelstrudel Rezept führt sie zurück in Omas Küche. Der Strudelteig macht Apfelstrudel besonders gschmackig.

Roulade mit Topfencreme

Roulade mit Topfencreme

1.476 Bewertungen

Eine wunderbare Roulade mit Topfencreme wird mit einem Biskuitteig zubereitet, gefüllt und serviert. Das Rezept für Gäste.

Eingelegte Zucchini

Eingelegte Zucchini

1.270 Bewertungen

Tolle eingelegte Zucchini werden in Scheiben geschnitten, gewürzt und in Einmachgläser haltbar gemacht. Das Rezept für die Vorratskammer.

Steirisches Tiramisu

Steirisches Tiramisu

1.585 Bewertungen

Ein steirisches Tiramisu wird mit Biskotten, Schlagobers und Apfelmus zubereitet. Das Rezept kann schon am Vortag zubereitet werden.

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

758 Bewertungen

Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl ist ein typisches Rezept aus der Steiermark. Der nussige Geschmack ist unschlagbar.

Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

666 Bewertungen

Ein köstliches Rezept und typisch für die steirische Küche ist der Kürbiskernaufstrich. Ein pikanter Brotaufstrich der schnell gemacht ist.

Steirisches Sulz

Steirisches Sulz

522 Bewertungen

Steierisches Sulz ist ein traditionelles Gericht. Am besten schmeckt Sulz mit Zwiebeln, Essig, Kernöl und Brot serviert.

Gebackene Holunderblüten

Gebackene Holunderblüten

792 Bewertungen

Dieses Rezept hat man nicht alle Tage, denn gebackene Holunderblüten blühen nur im Mai und Juni. Blüten sammeln, ausbacken und genießen.

Kartoffel - Vogerlsalat mit Speck und Kernöldressing

Kartoffel - Vogerlsalat mit Speck und Kernöldressing

593 Bewertungen

Dieses Rezept für Kartoffel - Vogerlsalat mit Speck und Kernöldressing wird durch das Kürbiskernöl besonders schmackhaft.

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