Steirischer Salat

von Alexander-M, aktualisiert am 05.06.2024
4,4 (43 Stimmen)

Der steirische Salat wird mit Kernöl und Uhudler - Essig zubereitet. Ein feines Rezept für Liebhaber der steirischen Küche.

Steirischer Salat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

150 g Blattsalat (gemischt)
2 Stk Tomaten
5 EL Uhudler-Essig
4 EL Kürbiskernöl
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Salat waschen und abtropfen lassen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Aus Essig, Öl, Salz, Zucker und Pfeffer ein Dressing rühren.

Schritt 3

Dressing mit dem Salat gut vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Kürbiskernen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
109
Fett
10 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g

Autor

Alexander-M
Alexander-M
Food-Redakteur:in

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