Süße Cupcakes
Erstellt von Mirakulix
Zutaten für 6 Portionen
| 1 | TL | Backpulver |
|---|---|---|
| 60 | g | Butter (weich) |
| 2 | Stk | Eier |
| 80 | g | Haselnüsse (gerieben) |
| 180 | g | Mehl |
| 120 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 150 | g | Zucker |
Zutaten für die Creme | ||
| 1 | Schuss | Lebesmittelfarbe |
| 1 | Pk | Sahnesteif |
| 250 | ml | Schlagobers |
| 100 | g | Zucker |
Zubereitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen. Muffin Papierförmchen in ein Muffin-Blech geben.
- Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker verrühren. Die Milch langsam zufügen. Mehl mit Backpulver versieben, Haselnüsse und Salz unterheben.
- Die Muffinförmchen mit Teig füllen und ca. 25 Min. bei 180°C backen und auskühlen lassen.
- Für die Creme: Schalgobers schlagen, Zucker und Sahnesteif unterrühren, zum Schluß die gewünschte Lebensmittelfarbe zufügen. In einen Spritzsack füllen und die Creme auftragen.
User Kommentare