Süßer Toast

Die etwas ander Nachspeise ist dieser süße Toast. Dieses Rezept stammt aus Ägypten.

suesser-toast.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

6 Schb Toastbrot
1 Tasse Milch
4 Stk Eier
1 Tasse Semmelbrösel
1 EL Zucker
1 TL Zimt
1 EL Fett

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Eier und etwas Milch in einem tiefen Teller verquirlen. In einem anderen tiefen Teller die Semmelbrösel hineingeben.
  2. Die Toastbrotscheiben nach und nach in der verquirlte Eiermilch gut tränken und dann in den Semmelbrösel wenden.
  3. In einer Pfanne Fett heiß werden lassen, dann die gebröselten Toastbrotscheiben von beiden Seiten goldbraun ausbacken. Mit Zimt und Zucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Man kann die Toasts auch mit Marmelade oder Nutella bestreichen. Zum Dip eignent sich Apfelmus mit Schlagobers.

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