Süßkartoffel-Birnen-Suppe mit Kren

Bringen Sie Abwechslung auf den Teller mit dem Rezept für Süßkartoffel-Birnen-Suppe mit Kren.

Süßkartoffel-Birnen-Suppe mit Kren

Bewertung: Ø 4,1 (19 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

700 ml Gemüsesuppe
350 g Süßkartoffeln
150 ml Schlagobers
1 Stk Birne
2 Stk Schalotten
3 EL Olivenöl
2 TL Kren
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst Schalotten, Süßkartoffeln und Birne würfelig schneiden, die Schalotten in Öl glasig dünsten. Anschließend Süßkartoffel und Birne dazugeben und kurz mitdünsten.
  2. Jetzt mit Gemüsesuppe und Schlagobers ablöschen, danach 20-25 Minuten köcheln lassen. Nun Kren dazugeben, Schnitlauch zufügen dann mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen.
  3. Abschließend die Suppe pürieren mit Petersilie garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Rindsuppe / Bouillon (klar)

RINDSUPPE / BOUILLON (KLAR)

Dieses Rezept für Rindsuppe / Bouillon (klar) bildet die Grundlage für alle Suppen mit einer Einlage wie Fritatten, Grießnockerl oder Leberknödel.

Rote Rüben Suppe

ROTE RÜBEN SUPPE

Die schmackhafte Rote Rüben Suppe ist eine gelungene Vorspeise, die Sie mit folgendem Rezept zubereiten und genießen können.

Warme Gurkensuppe

WARME GURKENSUPPE

Mit dieser warmen Gurkensuppe bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses einfache Rezept ist sehr schnell zubereitet.

Krautsuppe

KRAUTSUPPE

Ein schmackhaftes und deftiges Gericht ist diese Krautsuppe. Besonders im Winter ist dieses Rezept ein richtiger Genuss.

Rahmsuppe

RAHMSUPPE

Die cremige Rahmsuppe schmeckt herzhaft köstlich und würzig. Ein super Rezept für eine schmackhafte Vorpseise.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE