Süßkartoffel mit Kreuzkümmel

Zutaten für 4 Portionen
1 | kg | Süßkartoffel |
---|---|---|
50 | g | Butter |
300 | ml | Gemüsesuppe |
1 | EL | Kreuzkümmelsamen |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Kartoffeln sauber waschen und ungeschält in große Würfel schneiden.
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Süßkartoffeln darin anbraten und mit der Gemüsesuppe ablöschen.
- Salz, Pfeffer sowie Kreuzkümmelsamen zufügen und alles zugedeckt ca. 15 Minuten garen.
Tipps zum Rezept
Reinigen sie die Süßkartoffel mit einer Nagelbürste.
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