Süßkartoffel mit Kreuzkümmel

Das Rezept von den Süßkartoffel mit Kreuzkümmel hat einen sehr interessanten Geschmack. Diese Beilage passt perfekt zu Lammgerichten.

suesskartoffel-mit-kreuzkuemmel.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Süßkartoffel
50 g Butter
300 ml Gemüsesuppe
1 EL Kreuzkümmelsamen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln sauber waschen und ungeschält in große Würfel schneiden.
  2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Süßkartoffeln darin anbraten und mit der Gemüsesuppe ablöschen.
  3. Salz, Pfeffer sowie Kreuzkümmelsamen zufügen und alles zugedeckt ca. 15 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Reinigen sie die Süßkartoffel mit einer Nagelbürste.

Nährwert pro Portion

kcal
121
Fett
11,11 g
Eiweiß
0,92 g
Kohlenhydrate
1,57 g
Detaillierte Nährwertinfos

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