Süßkartoffel mit Kreuzkümmel

Name: Süßkartoffel mit Kreuzkümmel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 300 ml Gemüsesuppe; 1 EL Kreuzkümmelsamen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 kg Süßkartoffel

Das Rezept von den Süßkartoffel mit Kreuzkümmel hat einen sehr interessanten Geschmack. Diese Beilage passt perfekt zu Lammgerichten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Süßkartoffel
50	g	Butter
300	ml	Gemüsesuppe
1	EL	Kreuzkümmelsamen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffeln sauber waschen und ungeschält in große Würfel schneiden.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Süßkartoffeln darin anbraten und mit der Gemüsesuppe ablöschen.
Salz, Pfeffer sowie Kreuzkümmelsamen zufügen und alles zugedeckt ca. 15 Minuten garen.