Für besonderen Biss und Abwechslung sorgt dieses Rezept für eine Klare Suppe mit Kürbiskern-Frittaten. Eine raffinierte Vorspeise oder leichte Mahlzeit!
Eine schnelle und einfache Suppeneinlage ist ein Dinkelgrießreis in klarer Suppe. Ein Reis, wie der Name vermuten lässt, kommt aber in diesem Rezept nicht vor.