Surf and Turf - Toast

Erstellt von Farori

Der Surf and Turf - Toast ist eine einfache und trotzdem sehr festliche Vorspeise. Auch als Fingerfood - Rezept für einen Sektempfang geeignet.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

16 Schb Roastbeef
16 Stk Garnele
2 EL Butter
1 EL Öl
2 EL Petersilie (gehackt)
1 Spr Zitronensaft
1 EL Senf (mittelscharf)
1 EL Mayonnaise
1 Msp Zucker
1 Msp Salz
4 Schb Toastbrot

Zeit

30 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Butter zimmerwarm werden lassen und mit der Hälfte der Petersilie und einer Prise Salz gut verrühren. Mayonnaise, Senf und eine Messerspitze Zucker gut verrühren.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Garnelen mit einer Prise Salz von beiden Seiten ungefähr drei Minuten gar rösten. Restliche Petersilie noch warm unter die Garnelen mischen, mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken und beiseite stellen.
  3. Jede Toastscheibe mit etwas Petersilienbutter bestreichen und im Backrohr bei 180° Umluft 3-5 Minuten goldgelb aufbacken.
  4. Aus dem Backofen nehmen, mit je 4 Scheiben Roastbeef belegen, 4 Garnelen darauf platzieren und mit etwas vom Garnelensud beträufeln. Zum Schluss mit einem Hauch Senf-Mayonnaise garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

hartgekochte-eier-hartes-ei.jpg

HARTGEKOCHTE EIER - HARTES EI

Zum Garnieren oder zur Jause, hartgekochte Eier - Hartes Ei sind immer beliebt. Hier unser Rezept, wo kein Ei aufspringt.

bierteig.jpg

BIERTEIG

Zu den klassischen und traditionellen Rezepten gehört der Bierteig, der für zahlreiche verschiedene Mahlzeiten verwendet werden kann.

leberkaese.jpg

LEBERKÄSE

Selbstgemachter Leberkäse schmeckt einfach herrlich. Dieses Rezept müssen Sie probieren, sie werden begeistert sein.

selbstgemachte-kartoffelchips.jpg

SELBSTGEMACHTE KARTOFFELCHIPS

Die selbst gemachten Kartoffelchips aus dem Backofen schmecken würzig und sind der Renner auf jeder Party.

tuerkische-falafel.jpg

TÜRKISCHE FALAFEL

Türkische Falafel schmecken der ganzen Familie. Das vegetarische Rezept passt wunderbar für einen Tag ohne Fleisch.

thunfischsalat.jpg

THUNFISCHSALAT

Immer gerne gegessen wird dieser Thunfischsalat. Ein leichtes Rezept für einen heißen Sommertag.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Wirt auf den Barrikaden?!

am 02.03.2021 23:00 von MaryLou

Heute schon gebohrt?

am 02.03.2021 22:55 von MaryLou

Blutorangen-Sirup

am 02.03.2021 15:33 von Lebensmittel-selbstg