Süßer Milchreis

Erstellt von Lafleur

Der süße Milchreis ist ein einfaches und schnelles Rezept für ein Dessert in der kalten Jahreszeit.

Süßer Milchreis

Bewertung: Ø 3,9 (12 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

250 ml Milch
65 g Rundkorn Reis
1 TL Staubzucker
1 Prise Salz
1 Prise Zimt
10 Stk Himbeeren
3 Stk weiße Schokolade
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. In einem großen Topf die Mich mit dem Zucker zum Kochen bringen. Sobald die Milch kocht wird die Temperatur stark reduziert und der Reis und das Salz kommen hinzu.
  2. Nun den Reis etwa 25 Minuten leise köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren. Nach etwa 20 Minuten werden die Himbeeren, das Zimt und die 3 Stück Schokolade (etwa 1 Rippe von einer 100 Gramm Milka-Schokolade) untergerührt.

Tipps zum Rezept

Als Deko eignen sich ein paar Himbeeren und ein Stück Schokolade.

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