Süßer Milchreis
Erstellt von Lafleur
Zutaten für 1 Portionen
| 250 | ml | Milch |
|---|---|---|
| 65 | g | Rundkorn Reis |
| 1 | TL | Staubzucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Zimt |
| 10 | Stk | Himbeeren |
| 3 | Stk | weiße Schokolade |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- In einem großen Topf die Mich mit dem Zucker zum Kochen bringen. Sobald die Milch kocht wird die Temperatur stark reduziert und der Reis und das Salz kommen hinzu.
- Nun den Reis etwa 25 Minuten leise köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren. Nach etwa 20 Minuten werden die Himbeeren, das Zimt und die 3 Stück Schokolade (etwa 1 Rippe von einer 100 Gramm Milka-Schokolade) untergerührt.
Tipps zum Rezept
Als Deko eignen sich ein paar Himbeeren und ein Stück Schokolade.
Nährwert pro Portion
568
19,13 g
15,62 g
90,60 g
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