Süßkartoffelbrei

Erstellt von tamarafabsits1

Ein Süßkartoffelbrei ist eine gesunde Beilage. Das Rezept bringt Abwechslung und schmeckt.

Süßkartoffelbrei

Bewertung: Ø 4,8 (27 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Süsskartoffeln (groß)
1.5 l Wasser
1 EL Butter
1 Prise Salz
1 Schuss Milch
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

45 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Süßkartoffeln schälen, waschen und kleinschneiden. Salzwasser zum Kochen bringen und die Süßkartoffelstücke darin für ca. 20 Minuten kochen lassen.
  2. Wasser abseihen, die Butter dazugeben und die Süßkartoffeln mit einer Gabel zerdrücken, nun die Milch dazugeben und alles noch mal gut verrühren. Salzen, abschmecken und servieren.

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