Süßkartoffelbrei

Erstellt von tamarafabsits1

Ein Süßkartoffelbrei ist eine gesunde Beilage. Das Rezept bringt Abwechslung und schmeckt.

Süßkartoffelbrei Foto tamarafabsits1

Bewertung: Ø 4,6 (80 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Süsskartoffeln (groß)
1.5 l Wasser
1 EL Butter
1 Prise Salz
1 Schuss Milch
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Zeit

45 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Süßkartoffeln schälen, waschen und kleinschneiden. Salzwasser zum Kochen bringen und die Süßkartoffelstücke darin für ca. 20 Minuten kochen lassen.
  2. Wasser abseihen, die Butter dazugeben und die Süßkartoffeln mit einer Gabel zerdrücken, nun die Milch dazugeben und alles noch mal gut verrühren. Salzen, abschmecken und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
24
Fett
2,53 g
Eiweiß
0,09 g
Kohlenhydrate
0,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

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