Kartoffel-Apfelkuchen

Ein einfaches und wirklich köstliches Rezept ist dieses Rezept für einen Kartoffel-Apfelkuchen.

Kartoffel-Apfelkuchen

Bewertung: Ø 3,9 (90 Stimmen)

Zubereitung

  1. Ofen auf 210°C vorheizen. Kartoffeln und Äpfel in etwa 5 cm lange, dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebel, Pfeffer, Rosmarin, Knoblauch und Eier unterrühren.
  2. Öl in einem runden Ofenblech 5 Min. im Backofen erhitzen. Mischung auf dem Blech verteieln. 20 Min. goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Kartoffelkuchen zum Servieren in Ecken schneiden.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

So ein Rezept kenne ich nicht. Schmeckt das schon Äpfel mit Kartoffeln? Da bleibe ich lieber bei klassischen Rezepten.

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Experimentelle-Cuisi
Experimentelle-Cuisi

Das Rezept liest sich sehr interessant. Werde ich bald mal machen. Kartoffeln und Äpfel schmecken zusammen schon sehr gut. Bin mal gespannt was die Zwiebel darin von sich gibt.

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