TexMex-Omelette

Name: TexMex-Omelette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Bohnen; 1 Prise Chilipulver; 2 Stk Eier; 2 EL Käsewürfel; 1 Msp Mehl; 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate

Erstellt von cassandra

Dieses pikante TexMex-Omelette ist ein wunderbares Brunchgericht. Ein tolles Rezept für den nächsten Sonntag.

Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,4 (45 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

2	Stk	Eier
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Chilipulver
1	Msp	Mehl
1	EL	Öl
100	g	Bohnen
1	Stk	Tomate
2	EL	Käsewürfel

Kategorien

Omelette Rezepte Braten Rezepte Brunch Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Snacks Rezepte Vegetarische Rezepte Bohnen Rezepte Tomaten Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Bohnen in einer Pfanne in Öl knusprig braten, aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
Eier mit Mehl, Salz, Pfeffer und Chilipulver verquirlen und in die Pfanne geben. Anbraten lassen.
Tomaten und Käse würfelig schneiden, auf das Omelette geben und weiter braten, bis das Omelette gestockt ist. Salzen und pfeffern.