Thunfischaufstrich

Name: Thunfischaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Chilipulver; 2 Stk Eier (hart gekocht); 1 Stk Essiggurke; 0.5 Stk Paprika (rot); 1 Msp Salz; 3 EL Sauerrahm; 1 Dose Thunfisch in Öl; 1 TL Zitronensaft; 0.5 Stk Zwiebel

Erstellt von hexy235

Ein Thunfischaufstrich passt auf jedes Partybuffet und jeder greift zu. Das Rezept ist der Klassiker mit Essiggurken und Ei.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,1 (43 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Dose	Thunfisch in Öl
2	Stk	Eier (hart gekocht)
3	EL	Sauerrahm
0.5	Stk	Zwiebel
0.5	Stk	Paprika (rot)
1	Stk	Essiggurke
1	Msp	Salz
1	TL	Zitronensaft
1	Msp	Chilipulver

Kategorien

Aufstrich Rezepte Brunch Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Thunfisch Rezepte Fastenzeit Rezepte Büro Rezepte Zwiebel Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als Erstes die Zwiebel und das Ei schälen, die Paprika putzen und vom Kerngehäuse befreien, dann alles klein schneiden.
Nun die Eier, Sauerrahm, Paprika, Essiggurke, Zwiebel und den Thunfisch in eine hohe Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren. Vor dem Servieren den Aufstrich mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken.