Tiroler Küche - Hausmannskost (138 Rezepte)

Tiroler Gröstl

Tiroler Gröstl

7.707 Bewertungen

Dieser Hausmannskostklassiker ist ein herzhaftes Rezept mit Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Spiegeleiern. Ein schmackhaftes Gericht für alle Tage.

Tiroler Knödel

Tiroler Knödel

5.646 Bewertungen

Ein Klassiker der österreichischen Hausmannskost sind die Tiroler Knödel. Das mit Speck und Zwiebel zubereitete Rezept ist herzhaft und köstlich.

Tiroler Apfelkiachl

Tiroler Apfelkiachl

3.686 Bewertungen

Tiroler Apfelkiachl schmeckt einfach köstlich. Vor allem im Westen des Landes wird das Rezept gerne und oft verwendet.

Nusskuchen nach Innsbrucker Art

Nusskuchen nach Innsbrucker Art

2.513 Bewertungen

Wer Nusskuchen mag wird dieses Rezept aus dem schönen Innsbruck lieben. Der Kuchen schmeckt flaumig und nussig.

Schlutzkrapfen

Schlutzkrapfen

1.298 Bewertungen

Das traditionelle Tiroler Schlutzkrapfen Rezept wird mit flüssiger Butter und mit Parmesan serviert.

Herzhafte Schöberlsuppe

Herzhafte Schöberlsuppe

2.057 Bewertungen

Die herzhafte Schöberlsuppe ist ein altbewährtes Rezept und schmeckt besonders gut an kalten Wintertagen.

Speckknödel

Speckknödel

814 Bewertungen

Wenn altbackenes Brot übrig geblieben ist, sind Speckknödel genau richtig dafür. Das Rezept für eine Hauptspeise oder sogar Suppeneinlage.

Kaspressknödelsuppe

Kaspressknödelsuppe

1.464 Bewertungen

Die schmackhafte Kaspressknödelsuppe darf öfter auf den Tisch. Mit diesem Rezept ist die Vorspeise im Handumdrehen fertig.

Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen

1.663 Bewertungen

Osttiroler Schlipfkrapfen sind herzhaft köstlich. Das Rezept wird in ganz Österreich gerne und oft verwendet.

Tiroler Käsesuppe

Tiroler Käsesuppe

1.240 Bewertungen

Die Tiroler Käsesuppe schmeckt herzhaft, aber ist sehr sättigend. Dieses Rezept passt gut für die kalte Jahreszeit.

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