Tofu-Aufstrich

Ein besonders beliebtes Rezept ist dieser Tofu-Aufstrich. Gesund und einfach in der Zubereitung.

Tofu-Aufstrich

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Zutaten für 2 Portionen

150 g Tofu
3 Stk Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
2 TL Zitronensaft
1 EL Soja-Sauce
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Mit allen Zutaten im Stabmixer pürieren.
  3. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und den Aufstrich damit bestreuen.

Tipps zum Rezept

Auf Vollkornbrot servieren.

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