Tofu-Aufstrich
Zutaten für 2 Portionen
| 150 | g | Tofu |
|---|---|---|
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 2 | TL | Zitronensaft |
| 1 | EL | Soja-Sauce |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Knoblauch schälen und fein hacken.
- Mit allen Zutaten im Stabmixer pürieren.
- Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und den Aufstrich damit bestreuen.
Tipps zum Rezept
Auf Vollkornbrot servieren.
Nährwert pro Portion
256
17,67 g
14,49 g
14,07 g
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