Tofu Suppe

Tofu ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig verwendbar. Versuchen sie unser Rezept von der Tofu Suppe.

Tofu Suppe

Bewertung: Ø 4,6 (26 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zwiebel
3 Stk Karotten
1 EL Öl
1 EL Curry
500 ml Gemüsesuppe
1 Prise Salz und Pfeffer
0.125 l Sojamilch
250 g Tofu (geräuchert)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Tofu Suppe zuerst die Zwiebel und Karotten schälen und klein schneiden. In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Gemüse darin andünsten. Mit Curry würzen und mit der Suppe ablöschen.
  2. Die Hitze reduzieren und das Gemüse leise weich köcheln lassen. In der Zwischenzeit den Tofu in kleine Würfel schneiden.
  3. Wenn das Gemüse weich ist, Sojamilch und Tofu in die Suppe geben. Kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können die Suppe noch mit frischen Kräutern garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Gemüsesuppe mit Suppengrün

GEMÜSESUPPE MIT SUPPENGRÜN

Diese herrliche Gemüsesuppe mit Suppengrün ist ein gesundes Rezept. Gemüsesuppen versorgen den Körper mit Nährstoffen und reichlich Flüssigkeit!

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Zwiebelsuppe

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

Rindsuppe / Bouillon

RINDSUPPE / BOUILLON

Das Rezept für Rindsuppe oder Bouillon ist die Grundlage für Suppeneinlagen von Fritatten über Leberknödel bis zu Grießnockerl und anderem.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

Zucchinisuppe

ZUCCHINISUPPE

Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Mit Vollkornbrot serviert kann die Suppe auch eine Hauptspeise sein.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE