Tomaten-Mais-Sauce

Mit dieser Tomaten-Mais-Sauce können sie ihren Kindern eine Freude bereiten. Das Rezept passt zu Reis und Nudeln.

tomaten-mais-sauce.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (122 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Karotten
100 g Schinken
1 Dose Tomaten (passiert)
300 g Tomaten (frisch)
2 EL Öl
1 Dose Mais (klein)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Tomaten und Karotten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Schinken in Streifen schneiden.
  2. Schinken in einem Topf mit Öl anbraten. Tomaten, Karotten, Mais und passierte Tomaten hinzufügen, würzen und köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

Sie können die Sauce noch mit Petersilie verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal
147
Fett
6,35 g
Eiweiß
8,00 g
Kohlenhydrate
14,41 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

brbettina

Das Rezept klingt sehr gut, und ich würde es gerne ausprobieren. Ist hier eine kleine oder eine große Dose Mais gemeint? Lg

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GuteKueche-Admin

klein, steht nun auch dabei - gutes Gelingen.

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